Под общим наименованием "страусы" в русском языке понимают африканского страуса, австралийского страуса эму и южноафриканского нанду. Все они обьединены в надотряд бегающих птиц, называемых еще плоскогрудыми или бескилевыми. Бородки перьев страуса используются для вязания тела мушек, их хвостиков, ножек, как элементы крыла. В классических перьевых лососевых мушках из бородок этого пера создаются утолщения - butt. Отлично подходит для изготовления жабер у мушек-имитаций HYDROPSYCHE NYMPH.OSTRICH HERLS - отрезки целого пера страуса длиной в 10-12 дюймов, окрашенными в различные цвета.